Esta semana hemos hecho mazapanes
RECETA PARA HACERLA EN CASA:
4 HUEVOS
750 gr ALMENDRA MOLIDA
500 gr DE AZÚCAR GLASS
Separamos la clara de la yema, batimos las claras a punto de nieve y agregamos el azúcar y después la almendra (de poco a poco).
Amasamos y damos forma y después pintamos las figuritas con la yema y al horno muy poquito tiempo.
¡LISTO!
