Esta mañana las abejas y los gatos hemos visitado los huertos sostenibles de AMPROS en Peñacastillo. Allí nos ha recibido Luis, que nos ha contado un poco la historia de la agricultura y su evolución y que muy amablemente nos ha enseñado las instalaciones en las que trabajan y nos ha explicado muchísimas cosas acerca de cómo cultivan allí de forma ecológica y sostenible.
Hemos aprendido sobre la importancia de la agricultura (¡base de nuestra alimentación!), a diferenciar un montón de verduras (¡de esta temporada!), a utilizar recursos naturales para proteger los cultivos cuidando el medioambiente y nuestra salud (¡pegatinas mejor que insecticidas!), a aprovechar el agua de la lluvia, los insectos (¡vivan las mariquitas, los abejorros y las lombrices!) y… ¡hasta las ortigas!
Muchísimas gracias, Luis, por una salida tan enriquecedora. ¡Hemos aprendido todos un montón!
