El pasado viernes abejas y gatos fuimos a visitar los huertos sostenibles de AMPROS, en Peñacastillo. Nos recibieron Luis y Lucía, que nos hicieron una pequeña introducción mostrándonos verduras que se cultivan en Cantabria antes de dividirnos en dos grupos.
Uno siguió a Luis hasta los invernaderos, donde aprendimos un montón de cosas acerca de los cultivos que practican allí: conocimos algunas plantas de las que comemos la hoja, el fruto o la flor; vimos diferentes sistemas de regadío; aprendimos diferentes maneras ecológicas para evitar que distintos animales se coman nuestra cosecha; y como hacer que nuestra tierra se mantenga fértil para que las plantas puedan crecer en ella.
El otro grupo se quedó con Lucía, una dietista muy simpática que nos hablo sobre alimentación saludable y más concretamente sobre el azúcar y en que productos estaba más presente. Gracias a este taller aprendimos a ser expertos cazadores de azúcar y ahora podremos tener mucho mejor criterio a la hora de cuidar nuestra alimentación.
Entre una taller y otro hicimos una pausa, y recargamos pilas con un riquísimo trozo de bizcocho casero. Pasamos una mañana muy entretenida e interesante. ¡Repetiremos!